E a proposito di qualità e genuinità dei prodotti pugliesi, nella serata di sabato, dopo le “parole” di Zito, ci saranno gli “assaggi” con il “Cooking Show” realizzato in collaborazione con il Pastificio Granoro, durante il quale il pubblico potrà degustare ricette tipiche pugliesi a base di olio extravergine di oliva da cultivar “Coratina”, preparate dal vivo con maestrìa dallo chef Antonio Reale con il suo “pentolo”, dal quale si sprigioneranno profumi e sapori in un’atmosfera conviviale e divertente. Un’esperienza comunitaria da vivere in allegria per scoprire le curiosità sulla qualità degli ingredienti, l’impronta ecologica delle coltivazioni e i trucchi del mestiere per realizzare dei piatti gustosi e dal sapore unico e inimitabile, che fanno grande la cucina pugliese.
Degustazione con ticket.
