Anche quest’anno la programmazione di GustoJazz si arricchisce dell’iniziativa “Parco del Gusto”, pensato per coinvolgere le realtà produttive locali al fine di valorizzare le produzioni enogastronomiche di eccellenza del territorio, attraverso esposizioni e degustazioni presso gli stand allestiti in Piazza Vittorio Emanuele.

Due serate per promuovere la nostra cultura agroalimentare diffondendo i valori di una sana nutrizione fondata sulla qualità e sulla sostenibilità ambientale, sul rispetto degli ecosistemi territoriali e sul ciclo naturale della stagionalità dei prodotti.

Due i Cooking Show in programma per coinvolgere il pubblico, che potrà interagire con gli chef durante la preparazione, scoprire curiosità sugli ingredienti e trucchi del mestiere in un’atmosfera divertente e vivace. I Cooking Show hanno anche un’importante funzione formativa: le esibizioni, infatti, saranno un’occasione per conoscere la storia della gastronomia locale e per informare sui benefici per la nostra salute dei prodotti di eccellenza del territorio.

Gli spazi espositivi sono destinati a espositori e/o produttori agricoli e loro associazioni o cooperative, per l’esposizione e la degustazione delle eccellenze alimentari del territorio.